技术顾问:

彭盛茂 Mr.Paul Peng，本公司资深顾问，台湾国立大学食品科学系毕业，任职于食品饮料产业逾35年。

曾任职于台湾统一企业28年，由现场基层从事乳品、饮料的制造管理工作；负责杨梅总厂六个生产厂(乳品一、二厂，饮料一、二厂，食品厂(方便面)、矿泉水厂及品管课），正式由统一企业副总厂长退休。其后担任永和(中国)食品股份有限公司生产技术群总经理，负责豆浆粉、豆浆、豆干及中央厨房所有产品的生产、研发、品控、建厂。2011年转担任苏州宏星食品包装有限公司总厂长， 2013年起担任宏全食品包装（太原）有限公司总经理。2015年起任职于中国某大食品公司。

一、专业技术：

乳品、饮料、方便面、矿泉水之生产管理、设备制程改善及质量管理。质量(Quality) 、成本 (Cost) 、 交期 (Delivery) 、 安全 (Safety)、环保 (Environment)

二、产品：

1、 鲜乳：乳酸菌饮料、Dessert (布丁)、咖啡饮料　　2、茶、果汁饮料　　3、无菌线的产品　　4、矿泉水、纯水　　5、方便面　　6、 豆浆粉、豆奶

三、专业资历

1. 台湾先锋企管ADR管理师资格：精通品管统计及诊断
2. 领导完成统一杨梅总厂饮料、乳品、食品、矿泉水厂GMP、HACCP、ISO-9001、ISO-14000、ISO-22000认证通过，实务运作经验丰富
3. 统一企业内讲师
4. 精通源流管理、制程管理、顾客抱怨有效回馈系统、产品溯源管理及公司全面质量管理（TQC）系统的建制执行
5. 方针管理的建制、执行、追踪（PDCA）循环
6. 绩效管理的建制、执行、追踪（PDCA）循环
7. 荣获台湾食品科技杰出技术人员奖

有关生产或技术咨询 请洽本公司